为了保障铁罐工厂的安全生产，预防事故的发生，可以采取以下安全措施和事故预防措施：

1.制定安全生产规章制度：铁罐工厂应建立健全安全生产规章制度，明确各种操作规程和安全标准，规范员工行为，确保安全生产。

2.安全培训和教育：对员工进行安全培训和教育，加强安全意识和安全素质，提高员工自我保护能力，增强预防事故的能力。

3.安全检查和巡查：定期对工厂进行安全检查和巡查，发现并及时处理存在的安全隐患，确保生产设备和生产场所安全。

4.强化管理和监督：加强安全管理和监督，建立责任制，落实各项安全措施，确保安全生产。

5.加强防火和防爆措施：铁罐工厂需要采取严密的防火和防爆措施，确保生产设备和场所不受火灾和爆炸的影响。

6.紧急救援措施：建立健全应急预案，定期组织演练，确保在事故发生时能够迅速采取有效的救援措施，最大限度减少事故损失。

综上所述，铁罐工厂应建立健全安全规章制度，加强安全培训和教育，定期进行安全检查和巡查，强化管理和监督，加强防火和防爆措施，建立应急预案，确保安全生产。这些措施可以有效预防事故的发生，保障员工和企业的安全。